nivelador pasteles wilton

Curso de Reposteria – Clase 1 Horneado

$40.000

Basico de Horneado, Rellenos y Decoracion:

  • Horneado de bizcocho: hornearemos el bizcocho de aire para lograr tortas humedas y sabrosas.
  • Prepararemos un almibar y aprenderas sobre alternativas de sabores.
  • Crema Pastelera, Crema Diplomatica y Muselina: prepararemos rellenos y aprenderás a variar los sabores con algunos ejemplos practicos.
  • Merengue Italiano: prepararemos merengue italiano y decoraremos con tecnicas del Método Wilton y usaremos hilos de caramelo.

Al finalizar la clase te llevas la torta que prepares.

Fecha:
Turno de Mañana: Lunes 14 de Agosto de 9 a 12 am
Vespertino: Jueves 17 de Agosto de 6 a 9 pm
Fin de semana: Sabado 19 de Agosto de 10 am a 1 pm
Valor por la clase individual $40.000

Informes e inscripciones +56984497658 info.chile@decodulces.com