cacao

Cacao en Polvo Brunelli

$9.990

Polvo de Cacao Natural, 100% cacao Ecuatoriano.

Es el resultado de la pulverización de la fase solida del licor de cacao (torta).

Características Organolépticas: Sabor y olor típico al cacao, aspecto polvo.

Humedad                                  4% Max.
Sedimentación                           0.5 ml Max
Grasa                                       10 – 12 % Max
Cenizas Totales                         9% Max
pH                                           5.5 – 5.9 Max
Finura                                      98.5 % Min

-VIDA ÚTIL: Máximo en 2 años a partir de la fecha de producción.
-ALMACENAMIENTO: Almacenar en un ambiente limpio, fresco y seco

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