crema vegetal para batir

Ambiante Crema Puratos

$3.500

Descripción

Preparado vegetal para montar. Para relleno de bizcochos, tartas, hojaldres y bollería. Es un excelente sustituto de la crema natural. Tiene buena estabilidad, textura y sabor dulce. Se puede mezclar con crema de frutas y mermeladas.

Modo de uso

Proporción de uso / receta: Uso al 100%.

Modo de empleo

Antes de montar tiene que enfriarse durante al menos 12 hrs, a una temperatura de 5 a 7°C. Montar a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada. Una vez montado el producto resiste la congelación y a la descongelación.

Agotado