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  • Curso de Decoracion de Mini Tortas con Buttercream y Fondant

    En este curso de 5 horas aproximadamente aprenderas a preparar la receta de bizcocho ideal para mini tortas.
    El chef instructor te enseñara su secreto para aprovehar material y conseguir el tamaño perfecto al menor costo.
    Hornearan juntos y decoraran tres modelos de mini tortas: Uno decorado con buttercream que tambien aprenderás a preparar, forrarás otra mini torta con trufa y fondant, aprenderás a aplicar la tecnica de torta desnuda en el tercer diseño.

     

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  • Curso de Reposteria Basica (1 mes)

    4 Clases que se repiten una vez por semana en las que recibiras las bases de la reposteria para iniciarte en este maravilloso mundo dulce! Fecha de Inicio: Turno de Mañana: Lunes 28 de Agosto de 9 a 12 am Valor por el curso completo 4 clases por $120.000 Clase I – 28 de Agosto: […]

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  • Empanadas Chilenas de Pino con Magda Veliz

    Partimos septiembre saliendonos del libreto por la clase mas pedida este mes, con la instructora Magda Veliz que feliz comparte su receta secreta para lograr empanadas crujientes y sabrosas. El taller es 100% practico incluye todos los ingredientes y te llevas las 8 empanadas de carne que tu mismo prepares con las indicaciones de la […]

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  • Galletas con Royal Icing para principiantes

    En esta clase de 3 horas aproximadamente, aprenderemos a decorar galletas con Royal Icing Tips de horneo y terminaciones ideales para una galleta, de forma que la aplicacion del glaseado sea mas facil y pareja. Aprenderás a preparar el royal icing o glaseado real, con técnicas para aplicarlo con diferentes consistencias. Uso de mangas y […]

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  • Mesa Dulce de Sirenas: Decoración de Mini torta, Cupcakes y Galletas

    En esta clase de 3 horas aprenderás técnicas de decoracion del Método Wilton. Aprenderás a preparar el Buttercream en consistencia indicada para lograr las decoraciones mas armoniosas y delicadas en tu mini torta y cupcake. Combinacion de colores y tips de coloracion del Método Wilton. Haremos las colas de sirena en fondant y un poco […]

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  • Decoración de Tortas con Método Wilton – Módulo I

    Valor del Modulo 1 (8 horas) $130.000 con descuento por el dia de la madre hasta el 14 de mayo queda en $110.000

    Valor Especial por los 4 Modulos (32 horas) $ 468.000
    Próximo Inicio Módulo I: 21 de mayo 10 de la mañana

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  • Decoración de Tortas con Método Wilton – Módulo 4

    Flores Avanzadas de Pasta de Goma Aprende a elaborar ramos de flores en pasta de goma con los cuales puedes adornar tus pasteles, panquecitos, etc. Cuidado, almacenamiento y aplicacion de colorantes en pasta de goma. Elaboración de flores con gerberas y flores con alambre como: flor de chicharo, rosa silvestre, lirio oriental, jazmín de madagascar. […]

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  • Decoración de Tortas con Método Wilton – Módulo 3

    Valor del Modulo 3 (8 horas) $130.000 *Es requisito para este módulo el haber tomado antes el Módulo 1*
    Valor con descuento por el día de la Madre $110.000 incluye almuerzo, kit de herramientas, revista e insumos.

    Valor Especial por los 4 Modulos (32 horas) $ 468.000
    Próximo Curso 28 de Mayo

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  • Decoración de Tortas con Método Wilton – Módulo 2

    Flores y Diseños de Pasteles Aprende a crear diseños profesionales con flores y glaseado real. Nuestro instructor certificado te ensenará a elaborar desde botones de rosas, medias rosas, pensamientos y violetas, hasta bordado en glaseado real y tejido de canasta. Uso de la rueda de colores para la decoración de pasteles. Técnicas avanzadas de decoración como tejido de canasta, punto perdido, bordado […]

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